新竹 五峰▕ 學員 葉靜貞 這次來上 DOC 的飲食記憶課程，先是被老師教的拍照技巧嚇到——原來拍一盤菜，還真不是隨便按一下就好！老師教我們用身邊的植物、竹編、織布來做擺盤，整個料理馬上升級得像餐廳的。還教我們聚焦怎麼按、九宮格怎麼對、亮度怎麼調，還要學會看自然光。拍得好的時候，連我自己都覺得：哎唷，這是我煮的嗎？怎麼會這麼亮、這麼漂亮！真的很謝謝 DOC，讓我這個阿婆也能...