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2019-11-11
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張碧華小姐自嘲的說:「不喜歡念書,就愛動手做。」這擅長手工藝的特質,讓她對生活充滿好奇心,加上之前家裡長輩,在田地裡種了一顆絲瓜,沒想到它不停的生長,生出的果實,吃都吃不完,碧華姐靈機一動,她想研發除了清潔用絲瓜布外,其他利於自然環境的實用
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手作絲瓜鞋-張碧華
2019-09-11
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「每當有老饕,看見我架上,逐漸烤熟的玉米,一定都會停下腳步,掏零錢購買!」雲林四湖鄉的參天宮外,吉品農場老闆吳文極在貨車上,翻烤著飄著鹹香的新鮮玉米,這從種植到採收、烘烤,層層把關的烤玉米,是當地許多消費者喜歡的美食之一。除了固定地點的擺攤
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吉品農場-吳文極
2019-08-09
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二個28歲的大男生說 : 「抓活的雞,是創業的第一個挑戰 !」位在雲林縣的青生活農場,是吳東臻和謝易陶兩位年輕人,一手打造。回想起事業剛起步,從飼養黑羽雞,到出貨的歷程,吳東臻笑說:「那時候什麼都不懂,為了照顧好黑羽雞,整隻腳曾被活潑好動的
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青生活農場-吳東臻
2019-06-01
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比起常見的平面籠式飼養,苗栗的山板樵休閒農場,採用放養的方式,場內寬闊的土地,讓母雞們能夠無拘無束地奔跑,甚至在太陽底下,享受慵懶的沙浴,無壓力的生活環境,加上天然的飼料餵養,讓每顆蛋都有滿滿的養分,規劃並實踐這管理模式的林漢騏,將他在國外
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山板樵休閒農場騏雞蛋
2019-06-01
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跳脫一般大眾,對於咖啡園的想像,花蓮縣鳳林鎮的木宣咖啡,坐落在擁有豐富生態的大自然裡,其中,有被譽為「蕨類植物之王」的臺灣原生種蛇木,二代老闆陳宣儒說,就是因為它很怕農藥,在他和父親管理的咖啡園裡,看見它枝繁葉茂,他們總是能安心的照顧每棵咖
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木宣咖啡-陳宣儒
2019-06-01
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座落在鳳林小鎮的花手巾植物染工坊,它一旁綠意盎然的草地上,晾著各種顏色的染布,隨風飄揚,這用不同植物而製成的「染劑」,豐富了客家的染布文化,也成為當地一大特色。「每一種文化的延續,它的生命,它的根底就是生活!」工坊的執行長劉青松,對文化傳承
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花手巾植物染工坊-劉青松
2019-06-01
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「那時候為了練拉花,每次花費至少五千元,而且每天都要找人試喝,連阿嬤也一天至少一杯的幫忙喝。」談起創業的艱辛,返鄉青年劉漢良靦腆的微微一笑,因為從小家中就管理著咖啡園,對此充滿好奇心的他,就學期間,還到餐廳打工,學習沖泡的技術!累積至今,劉
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永光故事屋 隨興沖咖啡
2019-05-20
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你知道嗎?日本的神社,建築外觀,都有稻草編織的繩子點綴,這些寓意趨吉避凶的注連繩,其實有些成品,是來自臺灣,來自臺南「台灣稻藝工坊」的好手藝。由於日本人口老化、工資高漲及稻田減少的問題,必需倚賴進口,而稻藝工坊的優質產品,獲得了日本多方單位
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【六甲DOC】台灣稻藝工坊-張淑娥
2019-05-20
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苗栗縣苑裡鎮是藺草的故鄉,新復社區發展協會號召當地婦女,成立「藺草編織文創班」傳承傳統藺草技藝,美麗的「加紋蓆」更是當時有錢人的贈禮珍品。新復里長鄭三川說,他曾經拿了藺草織成的成品,與人分享,卻被不少人誤認為這是由稻草製作而成,在地文化流失
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新復社區藺草文創班-鄭三川
2019-05-20
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天下父母心,孩子們的健康和安全,永遠都是爸爸媽媽內心最掛念的事。彰化縣福興鄉,有間麻雀雖小,五臟俱全的烘焙工作室,老闆娘羅靖雅說,就是因為孩子長大了,加上食安問題層出不窮,讓她開始投入手作甜點的創作,為的就是給小孩能安心品嚐的食物。她的好手
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貓菓子の甜點工作室-羅靖雅
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