DOC職人-在地特色-偏鄉數位培力推動計畫

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在地商品文化典藏小旅行在地特色案例部落繁星 DOC職人

埔光炭業有限公司-劉劍平

「每當看見果樹修枝後的枝幹被廢棄，就覺得很可惜，所以埔光炭業將這些"廢棄物"加工成為天然的木炭和木醋液，不論是環境清潔、照顧農作物，都可以讓大家減少化學物質的使用，生活的更健康！」談起創業的原因，劉劍平老闆分享，當他仍是職業軍人時，嘗試購買炭製品想消除衣櫃的悶臭味，但產品的成效終究與宣傳的效果有所落差，讓他產生好奇心，開始研究各種炭的效用和功能，他也發現不同品種的炭特性完全不一樣，所以需要重

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思惟巧克力工坊-林政弘

【竹山DOC】

烏咪小棧-趙士超

【金山DOC】

千歲咖啡-曾碧霞

【金山DOC】

伴多甜點工作室-楊雯安

【壽豐DOC】

紅葉福利雞蛋合作社-林榮輝

【萬榮DOC】

島匠醬油-黃桐巖

【三星DOC】

媽媽號柑仔店-林瑞文

【頭城DOC】

仙草一分田-繆美琴

【關西DOC】

天然奇木-賴瑞儒

【銅鑼DOC】

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