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東勢阿嬤檸檬乾-林玉娟
2023-06-29
臺中市
東勢DOC
「用熟成度最佳的香水檸檬和冰糖，醃漬後，多次反覆日曬和回泡，製成吃得到原味的檸檬乾。」   咬下檸檬乾的第一口，檸檬特有的果酸味伴隨著淡淡的甜，在嘴裡散發，越是咀嚼，香氣越是迷人，常常一個不注意，半包檸檬乾就不見了......。   林玉娟老闆娘延續母親和阿婆，醃漬的好手藝，以及為家人把關食材的精神，和楊秀夫老闆一起從香水檸檬的種植、冰糖醃漬、日曬，每個環節都嚴謹以對，讓每位客人都能吃到最自然、純

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