偏鄉數位應用推動計畫

2019-11-17

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【崑山科技大學】

11月17日名模林志玲與放浪兄弟Akira在臺南美術館舉行婚禮，臺南市長黃偉哲特別在官方臉書帳號中，精選臺南市在地特色商品共12樣，其中2樣就是我們南高輔導團所輔導的西港藺草包及後壁、六甲越光米。南高輔導團隊特別辦理臉書小抽獎活動，一方面為
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2019-11-15

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【大樹DOC】

【大樹DOC】「樹荔鳳潮」傳統農產的華麗變身

今年大樹數位機會中心的發展特色，以文化面為主，大樹的鳳梨與荔枝聞名全臺灣，但是卻沒有人知道鳳梨與荔枝除了食用之外，還有什麼更多的經濟價值。大樹數位機會中心透過訪問在地耆老、找尋在地文史一步步了解大樹在地文化。在大樹區，有一群「樹荔鳳潮」團
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2019-11-15

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【麻豆DOC】

【麻豆DOC】三畝庭果園-有機無花果

50多歲的我,毅然離開朝九晚五的上班族日子，轉換生活型態至果樹的管理經營，自年老的雙親手上接手原有的土地並再承租部分土地來經營，除原有的由雙親栽種的文旦果園，玉荷包果園以外，由我新種的果樹，則選擇以溫室種植無花果及無農業設施的檸檬，所有果樹
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2019-11-15

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【麻豆DOC】

【麻豆DOC】家妤手作坊

柚鄉又香-家妤手作坊，負責人林家妤老師。家妤老師是麻豆在地手作達人，製作理念以結合在地資農特源媒材，推廣教學與社區共榮。下圖商品為柚香和菓子，是結合在地食材而研發設計的柚香和菓子，食材：白玉粉、白豆沙、柚子餡料，經過老師的巧手，與麻豆在地
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2019-11-12

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【將軍DOC】

【將軍DOC】紅蘿蔔節課程推廣，學員變志工一起來介紹

臺南市將軍區號稱胡蘿蔔之鄉，年收穫量約四萬公頓，全臺第一。將軍溪下游沖積平原擁有肥沃沙質土壤，最適合種植素有人參之稱的胡蘿蔔，種植面積全省最廣，產量亦居全臺之冠。胡蘿蔔又稱紅蘿蔔，適合炒、滷、拌、煮、燉，是色澤美麗、營養豐富的烹調配角，鄉民
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2019-11-12

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【燕巢DOC】

【燕巢DOC】結合資訊志工前往榮民之家推廣

曾經以為服務別人很簡單，只要擁有熱情，但不是這樣的，需要準備很多。偏遠鄉鎮因為教育資源不足，更需要被幫助，這次長榮大學資訊志工到燕巢榮民之家提供數位學習，而我們提供他們愈多學習的機會，不求回報地付出，看到長輩們眼神中散發著開心的神情，我們就
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2019-11-11

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【林園DOC】

【林園DOC】藥草達人

林園文史工作者戴健城老師，分享青草茶養生的生活經驗，兒時對於青草藥的使用習慣，以及幾樣常見的青草茶使用的藥草，如：咸豐草、白鶴靈芝等，青草茶可以說是臺灣民眾日常生活常飲用的飲品，尤其在炎炎夏日更是人手一杯，是消暑解熱的好夥伴，有機會大家也買
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2019-11-11

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【林園DOC】

【林園DOC】廟宇達人

林園區靈帝殿何府千歲是全國唯一四年一科的海上巡境王爺會香活動，由靈帝殿何府千歲帶領林園地區宮廟，計有22艘漁船，超過二千人參與，從林園區中芸漁港出海，至屏東縣東港鎮會香，回程經過琉球鄉，並首次在夜間繞行琉球鄉一圈，熱鬧非凡。靈帝殿何府千歲
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2019-11-11

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【湖內DOC】

【湖內DOC】湖內印象玉湖窯

在歷史的地景演變中，湖內區藏有早年懷舊風情的老唱片主題咖啡館，裡頭收藏了許多臺灣早期的老唱片，這樣的城市美感讓湖內區的藝文素養自然瀰漫於生活中，位處北高雄沿海的湖內區，當然也少不了農漁業的深耕發展，在地居民主要的產業為魚類、水鴨養殖，稻米蔬
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2019-11-11

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【公館DOC】

手作絲瓜鞋-張碧華

張碧華小姐自嘲的說：「不喜歡念書，就愛動手做。」這擅長手工藝的特質，讓她對生活充滿好奇心，加上之前家裡長輩，在田地裡種了一顆絲瓜，沒想到它不停的生長，生出的果實，吃都吃不完，碧華姐靈機一動，她想研發除了清潔用絲瓜布外，其他利於自然環境的實用
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