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2017-11-10
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【鳳林DOC】
比起城市的繁華喧囂、快節奏的生活,花蓮縣的鳳林鎮,擁有著最純樸的農村生活,更有慢城的美名,而位在鳳林的北林社區,也是一個以農為本的村落,居住在這的居民多是客家人,自然環境的好山好水,孕育了在地豐富資源,加上居民們的熱情好客,也讓社區多了人情...(詳細內容)
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2017-11-10
39
【西港DOC】
市面上常見的芝麻麵包、芝麻豆漿,或是點綴白米飯的黑芝麻粒,這形似植物種子的小顆粒,從美食到飲品,悄無聲息的融入我們的飲食文化,它們究竟是從哪裡來的呢?早期臺灣種植非常多芝麻田,主要對外輸出或成為製油材料,是當時經濟效益極佳的農作物,後期因機...(詳細內容)
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2017-11-10
56
【銅鑼DOC】
經歷了百花綻放的春,炙陽熱情的夏,金風颯爽的秋,該登場了。楓葉轉紅的秋季,路上行人紛紛換上長袖,這時候,最幸福的事,莫過於來一杯熱熱的茶,溫暖身心,度過難得的悠閒時光。來自苗栗縣銅鑼鄉的秋美人,是小農張煥文大哥,用心種植多年,憑著好品質與經...(詳細內容)
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2017-11-10
42
【通霄DOC】
「那間阿潔饅頭店,又大排長龍了!」只要是苗栗縣通霄鎮的居民,大多都知道有間阿潔河南老麵饅頭,店內饅頭都格外扎實和香軟,一到早餐時間,總有許多人聞香而來,邊吃熱騰騰的手作饅頭,邊開啟活力的一天。郭潔,是這間店的師傅身兼老闆娘,她從河南遠嫁來臺...(詳細內容)
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2017-11-01
28
【西港DOC】
西港DOC為了協助發展在地產業-胡麻, 與製作胡麻糖之達人討論過後,決定請崑山科技大學輔導團協同合作, 製作出一系列火紅商品-阿農兄芝麻糖的全新包裝, 並趕在臺北成果展中公開亮相並發售。...(詳細內容)
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2017-11-01
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【彌陀DOC】
彌陀DOC搭配106年資訊課程, 開設拍我彌陀~攝相美感的課程, 讓學員親自紀錄彌陀在地防禦建築, 課後成果~防禦建築影片一部。...(詳細內容)
2017-10-20
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【員山DOC】
宜蘭縣員山鄉,結頭份社區,這裡不比繁榮的鄉鎮,它還保留著純樸和歲月沉澱的光華,等著讓人一探究竟。作為臺灣歌仔戲的發源地,社區發展協會的理事長陳聰文先生說︰「歌仔戲是我們的生活文化,民眾對此都引以為榮。」在延續這技藝,以及發展社區關懷的過程中...(詳細內容)
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2017-10-17
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【崑山科技大學】
退休老師黃瓊惠6年前買下台南龍崎一塊土地,整理近2年,保留原有老屋,打造無菜單料理餐廳「樹不子田園山莊」,希望能替偏鄉打造不一樣的觀光商機,吸引更多人瀏覽龍崎之美。所以我們以Facebook網誌部落格平台,推動龍崎在地『樹不子山莊』特色餐廳...(詳細內容)
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2017-10-17
26
【龍崎DOC】
退休老師黃瓊惠6年前買下台南龍崎一塊土地,整理近2年,保留原有老屋,打造無菜單料理餐廳「樹不子田園山莊」,希望能替偏鄉打造不一樣的觀光商機,吸引更多人瀏覽龍崎之美。所以我們以Facebook網誌部落格平台,推動龍崎在地『樹不子山莊』特色餐廳...(詳細內容)
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2017-09-30
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【國立虎尾科技大學】
【彰雲嘉24節氣好食分享活動】 【白露-國曆9月7日】 【節氣好食】 農產:花椰菜、菠菜、蕪菁、萵苣、番椒、荷蘭豆、白菜、芥菜、落花生、大豆 漁產:旗魚、沙魚、小卷 水果:柚子 【推薦商家】 1. 雲林縣水林小陳的田畦邊果菜園 FB搜尋:水...(詳細內容)
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