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臺北e大 — 職訓類
前言 1. 家中牆壁上常用的開關型式 1-1 單切開關 1-2 三路開關 1-3 四路開關 2. 實務操作 2-1 開關箱作業 2-2 單切開關與燈座安裝 2-3 三路開關當成單切開關 2-4 四路開關當成單切開關 2-5 開關箱封蓋處理
• 時數：1.0 小時
• 講師：洪崇博
臺北e大 — 職訓類
前言
1. 材料
2. 作法
2-1內餡調製
2-2水餃皮製作
2-3包製水餃
3. 結語
• 時數：1.0 小時
• 講師：陳莉蓁
訓練師
中式麵食米食實務班負責訓練師
臺北e大 — 職訓類
前言
1. 材料
2. 作法
2-1餡料作製
2-2麵糰製作
2-3製作過程
3. 結語
• 時數：1.0 小時
• 講師：陳莉蓁
訓練師
中式麵食米食實務班負責訓練師
臺北e大 — 職訓類
前言
1. 材料
2. 作法
2-1紅蔥油製作
2-2鮮蝦粉腸製作
2-3鮮菇粉腸製作
3. 結語
• 時數：1.0 小時
• 講師：陳莉蓁
訓練師
中式麵食米食實務班負責訓練師
臺北e大 — 職訓類
前言
1. 豆腐漢堡
2. 九層塔煎雞肉
3. 薑味白菜
• 時數：1.0 小時
• 講師：徐近平
實踐大學 食品營養學系 講師
臺北e大 — 職訓類
前言
1. 醬油風味蒸雞
2. 薑汁凍豆腐
3. 豆瓣醬淋蔬
• 時數：1.0 小時
• 講師：徐近平
實踐大學 食品營養學系 講師