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勞動力發展署
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勞動力發展署 — 西餐烹調
基礎入門月餅「芋頭酥」，看似平凡，操作上有小技巧。本課程將藉由簡易說明與示範，介紹油皮、油酥如何製作，透過包酥的方式，及橄捲的技巧，讓學習者在操作上更上手。...(詳細內容)
時數：13.0 分鐘
講師：
梁靖梅
勞動力發展署 — 銑床
3D建築繪圖與彩現是目前業界最常使用的模式，本課程透過建築2D平、立面圖透過3D量體繪製（SketchUp軟體），搭配材質選用後的彩現（Artlantis軟體），再利用影像後處理（Photoshop軟體），最後進行美工排版編輯（CorelD...(詳細內容)
時數：27.0 分鐘
講師：
劉益達
勞動力發展署 — 商業服務類群
日常生活中，常常都會疏忽用電安全的重要性，進而導致人員傷亡悲劇發生，因此藉由此單元介紹，進而能提出如何預防用電安全與漏電危害的方法。...(詳細內容)
時數：13.0 分鐘
講師：
楊進成
勞動力發展署 — 資訊類群
資訊不斷演進，惟均須透過網路以達到資源共享、資料傳遞等需求，各行各業對於網路依賴越來越高，如何運用網際網路資源，了解網路建置規劃、伺服器管理等相關知識，並使能短時間內能充分學習道如何規劃建置企業所需網路架構及伺服器(網站)建置管理等，以收事...(詳細內容)
時數：6.0 分鐘
講師：
楊健裕
勞動力發展署 — 資訊類群
現今網路已經和生活密不可分，所有網路網頁或App介面設計需求暴增，UI/UX設計已成顯學，可以發現市場對於設計人才的需求大增。現有的UI設計與UX規劃，包含了許多的工具軟體與技術的學習，從Photoshop、Illustrator、Drea...(詳細內容)
時數：5.0 分鐘
講師：
蔡坤炎
勞動力發展署 — 平面磨床
磨削加工，是機器零件精密加工的主要方法之一，透過此課程來了解精密平面磨床之操作與注意事項，經由線上學習課程讓想從事研磨工作的技術人員能快速了解機台的操作方式。...(詳細內容)
時數：96.0 分鐘
講師：
洪承昌
勞動力發展署 — 銑床工
此課程為介紹何謂車銑複合加工機，說明其用途、優勢及應用產業，透過撰寫簡易程式、示範上機，讓民眾對車銑複合加工機操作方式的有初步的了解。...(詳細內容)
時數：84.0 分鐘
講師：
陳銘仁
勞動力發展署 — 電機類群
透過本課程可了解太陽能模組發電原理及其特性,並經由太陽能發電系統介紹可明白發電系統建置環境基本條件的選定、太陽能模組的安裝、直流接線箱及配線箱的設置及安裝。...(詳細內容)
時數：114.0 分鐘
講師：
譚仁芳
勞動力發展署 — 電子儀表類群
本課程使用目前最通用的Altium Designer軟體來教學電路板繪製，籍由一個簡單的範例介紹軟體的基本操作、產生一個新的專案、電路圖環境設定、電路圖繪製、使用零件精靈建立PCB環境、轉換檔案、零件的擺放、PCB走線、設計規則檢查及錯誤修...(詳細內容)
時數：78.0 分鐘
講師：
賴瑞明
勞動力發展署 — 冷凍空調裝修
汽車引擎機油、變速箱油、煞車油、齒輪油、動力轉向油接需做定期保養更換，空調系統冷凍油也不例外，定期保養更換潤滑油可延長各系統使用壽命。...(詳細內容)
時數：78.0 分鐘
講師：
尤鉦岳
勞動力發展署 — 冷凍空調裝修
碟式煞車又稱為圓盤式煞車，其構造相當的簡單，主要是由煞車圓盤、煞車夾總成（內含活塞、煞車來令片）組成，由於其煞車圓盤大部份裸露於空氣中所以散熱良好，另附著於煞車圓盤上之水份，很容易被煞車圓盤轉動時，所產生之離心力甩掉，不易影響煞車之性能，故...(詳細內容)
時數：77.0 分鐘
講師：
夏雲清
勞動力發展署 — 冷凍空調裝修
整個課程主旨為在說明製作一個網站的時候，除了外觀以外，還是有很多地方是必須考量周詳的。從設計，製作階段至營運維護為全盤考量的同時，更以使用者為中心的觀點來思考；完成最有效率且具有效果的網站開發。...(詳細內容)
時數：90.0 分鐘
講師：
陳信存
勞動力發展署 — 西餐烹調
由於觀光休閒活動頻繁，透過資訊傳達，消費者對於飲食的要求越來越高，烘焙食品業亦在原料、機器設備不斷改良與創新下，使得烘焙產品日新月異，在製作技術、風味及種類變化上均不斷進步可說是以技術為導向的服務業，將食材原料製程產品，再透過行銷通路提供給...(詳細內容)
時數：100.0 分鐘
講師：
劉家和
勞動力發展署 — 西餐烹調
本課程將針對想認識混凝土檢定的使用者，提供混凝土製作的教學內容，包含混凝土材料及拌合、檢測工具的介紹、如何運用拌合及檢測工具…等內容，相望學習完後都能簡單快速的認識這個傳統產業。...(詳細內容)
時數：89.0 分鐘
講師：
邱耀慶
勞動力發展署 — 西餐烹調
勞動部勞動力發展署技能檢定中心辦理建築製圖應用丙級技術士技能檢定，其內容為某一建築物不同樓層的各式圖面，共計有8題(編號0301-0308)，本課程講解第一題(0301)壹層建築平面的試題說明，並示範主要的繪製過程。...(詳細內容)
時數：138.0 分鐘
講師：
李政昌
勞動力發展署 — 女裝
1. 款式說明
2. 尺寸材質說明
3.設置胸腰臀尺寸
4. 打版
5.染布
6.定色
7.裁剪布
8.車縫
9.組合
10.打雞眼
11.收邊
12.手縫
13.穿繩
14.完成...(詳細內容)
時數：80.0 分鐘
講師：
服裝設計師
勞動力發展署 — 電子儀表類群
我國電子通訊產業正蓬勃發展中，現處世代轉型的關鍵期，急需充裕的電子通訊專業人力以支援產業發展與轉型所需，因此，即時培育訓練及延攬產業發展所需之技術/專業人才，為當務之急，亦需栽培未來中長期跨領域發展的人才，以促進科技創新及產業加值發展。...(詳細內容)
時數：6.0 分鐘
講師：
王蒼仁
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