【文／花蓮縣數位機會中心輔導員-貞育】
 

「下次DOC有開課記得通知喔！」晚上十點，吉安DOC福興分班的學員才一個個依依不捨的離開，不忘回頭提醒駐點古韻通知下次DOC開課時間。
 

干城社區承接吉安DOC今年邁向第二年，為擴大服務效益推動移地教學。學員眾多的福興社區成為吉安DOC分班的第一站。為讓平板學習貼近日常需求，選了有點程度的「數位大主廚」課程，教學員用平板電腦寫食譜與拍照，並上傳ICOOK料理社群平台分享。

吉安DOC福興分班學員多是平板電腦初階使用者，且上課地點在半戶外教室，這樣的條件要開設「數位大主廚」，被講師視為不可能的任務。為讓開課順利，我、駐點古韻和講師多次到社區溝通上課內容，並測試電腦設備與連線速度。

  
第一堂課來了近20個學員，開場讓大家認識DOC計劃後，開始分配平板電腦準備上課。很快就遇到第一個問題：平板無法連結投影機，講師只好手持平板巡迴各桌講解打字方法。接著，上網註冊ICOOK會員，又面臨網路頻寬不足，2個3G、1個4G熱點，再加2條wifi還是無法提供20台平板同時上網，學員只能輪流上網。忙亂中，第一堂課結束了，學員離開後，講師、駐點跟輔導員緊急討論下周開課因應對策。

  
第二、三周上課雖遇到投影機罷工、平板連線異常，但已有經驗的講師和駐點，能快速排除問題或尋找替代方法，加上熱心的慈濟技術學院大專資訊志工擔任小助教，讓學員可以順利的學習。

 
講師瀞萱循序漸進地教學員用平板打字、上網搜尋、開通ICOOK帳號。最後一堂課徵求學員帶一道拿手菜來，讓大家練習食物拍照技巧，原本徵得竹筍湯、鵝肝醬配土司和芋頭米粉，已覺得豐富感人，沒想到開課當天竟有八小時的數位大主廚課程，就在一道道學員拿手菜的香味，和一句句下次還要在來DOC上課的道別聲中結束了。這門課雖然上的辛苦，因為有講師、駐點、輔導團和資訊志工彼此支援，和學員們堅忍不拔的學習熱情支撐，最後每個人都帶著收穫回家。

 
這次開課的經驗，再度印證了DOC對任何一個參與的人來說，都不只是計劃，