「在研發產品的時候，會思考如何將在地的優勢添加進去，」施珊拿起這兩年研發的新產品 - 雙葉茶、辣木咖啡，持續說道：「雲林蠻大宗的特色飲品就是咖啡，就想說來做個研發，讓辣木及咖啡做結合。」研發產品的過程也順利得到政府的輔導，結合在地創生計畫，自身的產品能與當地農產品做結合，飲品的口味到外包裝都做了提升，「我的想法是，一次做好，研發咖啡及包裝一起推出，將品牌建立好。」

　　除了辣木系列的茶飲，施珊也分享農場生態環境的調整，「目前也以友善無毒的方式栽種洋香瓜，一切都在學習的階段，畢竟每種農產都是不同的種植方式。」這幾年逐漸將自身農場改善，並建立了溫室，希望豐富農場生態，有更多樣的農產品，也能讓來到農場的大小朋友有特別的體驗；希望農場生態豐富，種植的過程當然也不能馬虎，「洋香瓜耕作，要整枝、理蔓、除蟲等需要投入較密集的管理與保護，比起往年忙很多，比較起來，種植辣木更好入手，但我也想更挑戰自己。」帶著熟悉一個項目後，再往下一個項目邁開步伐的理念在經營著農場，期待農作成熟的時候，一定要分享這樣的好滋味給客人。

　　農場持續多樣化、忙得不可開交的情況下，施珊也不忘繼續學習，只要口湖數位機會中心(以下簡稱口湖DOC)有開課，舉凡「攝影課程」、「基礎文書處理」，再到較高難度的「一頁式網站教學」課程等，都會報名參加，甚至也會在口湖DOC開放時間，前往進行詢問，並在DOC教室精進自己的數位技能，「能有這麼多資源，實在是太高興了，持續學習、持續進步！」保持著這樣的熱誠，將所學用在自己的產品上，並提升產品的品質。

　　543小農女の辣木園推出以辣木葉和咖啡葉製成的雙葉茶，以及使用綠原酸含量高的阿拉比卡咖啡豆與辣木葉結合而成的辣木咖啡，低咖啡因又健康的茶飲，喝起來順口不苦澀，辣木咖啡添加冰塊後，風味猶如冰滴咖啡一般爽口好喝，值得您品嚐一番。

【訂購資訊】苦水變成甜水
產品：雙葉茶、辣木咖啡，一盒皆12包
聯絡窗口：施珊
聯絡電話：0905-956876
地址：雲林縣四湖鄉大同路47巷52號
粉絲專頁：543小農女の辣木園