「用傑出的品質讓大家吃出幸福快樂。」傳承四代的杰樂蕃薯園，以傳統的方式種植台農57號地瓜，因為地瓜田靠海，土壤帶有鹽份，以及海風吹拂，加上老闆龜毛的友善耕作方式，從剪苗、栽種、去除雜草、適時翻地瓜藤，確定熟度夠、口感好，才會採收出貨，所以到客人手上的地瓜，肉質細嫩又香甜，「口湖接近海，半沙土狀態的土質鬆軟，種出來的地瓜綿密，土質特有的鹹味也讓地瓜甜中帶鹹。」地理氣候先天的優勢，加上老闆夫妻謹慎照顧，才有這樣好品質的地瓜產出。

　　生鮮的地瓜不好保存，又一年僅有一收，除了客人殷切期盼外，加上老闆娘徐小華格外思念家鄉味，靈機一動，就決定將自家栽種的地瓜，用在湖南學習到的加工製法，來製作口感軟Q、唇齒留香的地瓜乾，解思鄉之愁外，也為家中產業開闢新的產品。獲得好評的地瓜乾，給予了小華老闆娘的信心，開始投入研發其他加工製品，像是讓許多媽媽都能放心孩子大口品嘗的地瓜脆片，沒有過多的調味，薄脆涮嘴的口感，連大人都一吃停不下來；

　　還有看見年輕族群重視健康，會準備地瓜當正餐的需求，而且難有空閒時間可以下廚，因此她還推出整顆帶皮的常溫烤地瓜，只要簡單加熱、適當保存，就能輕鬆品嘗香氣撲鼻、肉質綿密香甜的烤地瓜，爬山或是露營也能方便攜帶，隨時補充能量和體力。小華姐還跟食品工廠合作，推出即時料理地瓜粥，微波加熱幾分鐘，就有熱騰騰、飄著地瓜香的粥可以細細品嘗，讓許多忙於工作的上班族，或是職業婦女下班後，可以輕鬆準備簡單晚餐，家人一同享用。

　　對大眾來說，地瓜是容易取得的食材，菜市場、超市可獲取的通路極廣，所以杰樂蕃薯園勢必要透過口碑、網路等方式，將品牌推廣出去。小華姐在口湖數位機會中心(以下簡稱口湖DOC)的引導下，根據自己的需求，參與「一頁式網站」、「網路平臺教學」、「Google我的商家」等課程，藉由Google的定位，距離再遠的客人也能找到杰樂蕃薯園，了解生產到採收，進而購買，還有社群粉絲專頁的經營，把產品資訊清楚揭露，定時分享地瓜田的趣事或是小知識，來與粉絲互動，從而建立良好的品牌形象。

　　從起初僅有冰烤地瓜、無糖地瓜乾的產品，因世界各地的客人的需要，陸續推出常溫烤地瓜、地瓜片到即時地瓜粥，杰樂蕃薯園不論是希望給孩子的零食，無添加、食材單純的家長，或是對食安議題格外重視的消費者，讓每一個品嘗到「黃金薯」的人們，都能夠感受到大自然的饋贈，就是小華姐和老闆堅持至今的目標和動力！

【訂購資訊】異鄉淘「金」，發芽滋長
產品：金黃冰烤地瓜、黃金脆片、無糖地瓜乾、即食地瓜粥
聯絡窗口：吳鴻杰、徐小華
聯絡電話：0921-956208
地址：雲林縣水林鄉大溝路172號
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