南投縣國姓鄉南港村因環境地形優勢,加上水質清澈無污染,造就適合水鹿生長的環境。
鳴鹿生物科技有著百年養鹿的經驗,約130年前羅家祖先至新竹湖口遷徙到國姓鄉南港村,據稱當時南港村因環境地形因素,水鹿滿山滿谷,祖先遂以以圈養的方式養殖,雖於九二一地震時全毀,但第三代的羅堯聘先生與其妻子劉春花(花花姐)卻依舊滿懷信心重振旗鼓,就是為了傳承家族的養鹿產業。
兩夫妻除了延續早期開發的鹿茸酒外,也積極與專業廠商合作開發新產品,如:鹿茸養生湯、鹿茸元氣、鹿茸養生蛋、鹿茸化妝品系列、水鹿深度體驗活動等等;而國姓鄉除了水鹿外,也是青梅的重要產地之一,花花姐在閒暇之餘,結合在地的農特產品開發出系列梅漬品,如:冰釀Q梅、脆梅、冰釀Q梅汁,純手工製作搭配國姓鄉肉質厚實Q彈的梅子,讓人忍不住會回味那滿口梅香。
近年也在國姓數位機會中心及群聚的幫助下,學習透過如何在網路曝光自家品牌,吸引更多遊客認識國姓鄉的水鹿文化。