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安梅農場-玉女小蕃茄
發布日期:2022-05-09  【口湖DOC】

安梅小蕃茄

本是專業攝影師的王金郎王老闆,因家鄉母親年邁而重返雲林口湖,照顧母親且轉行務農。

 

  口湖鄉為雲林沿海地區,海風大,空氣與土壤裡瀰漫鹽分,不利於一般作物生長,地理上的缺點也是得天獨厚的優勢,生產出的作物和一般內陸地區的作物風味明顯不同。王老闆就在這樣的濱海農地蓋起溫室,創建了安梅農場。

溫室裡一片綠油油襯托串串紅點,便是安梅農場的主力商品:玉女小番茄。玉女番茄是小番茄種類裡廣受歡迎的,他便專攻此品種。一如感念雙親對自己的栽培,將父母名字裡各取一字而命名「安梅農場」,同樣的心意以對待孩子般的心培育農場裡所有作物,善待環境,採用友善農法栽培,隨著經驗與技術越來越成熟,栽種過程不噴農藥,加上利用生物鏈方式釋放天敵抑制蟲害,並採蜜蜂授粉,精緻培育出的小番茄稍微沖水就可食用,粒粒飽滿,皮薄汁多,蘊含特殊甜味,讓許多消費者一試成主顧。除了12-4月為玉女番茄產季,農場另有生產彩色甜椒(產季12-5月)與蒜頭(產季4-9月),同樣因環境而風味十足,並通過雲林縣政府金綠標章認證,保證吃得安心。

玉女小蕃茄

  認真實在卻不擅言詞的王老闆,明白自己當起推售員銷售不免詞窮,不如讓小番茄、甜椒等作物透過照片自我述說,鮮豔、飽滿、甜脆,在陽光底下閃閃發光。他積極參與口湖數位機會中心(口湖DOC)的課程,深入了解網路行銷,近期更拍攝了微影片作為宣傳廣告,展現農家辛勞之外的俏皮面。
從城市回到鄉村,工作機會減少,或許在許多人眼裡是不得不的選擇,王老闆卻勇於讓回歸鄉土成為了人生新的挑戰與冒險,充分詮釋若理解、珍惜、善用每個環境裡不同資源,投注心力必定化為豐收果實。

 

負責人:王金郎

聯絡電話(Line ID):0927270460

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