新竹縣五峰鄉的《野獸香菇》來自 Hana 的老家 ─ 布拉谷（泰雅語），意思是野獸出沒的地方，為這裡可以看得到啄木鳥、五色鳥、藍鵲、老鷹、田鼠、飛鼠、猴子、山豬等許許多多不同的動物，這裡以最天然的環境，培植純淨的段木香菇。
Hana 的父親 Wulai 從很年輕的時候就開始種段木香菇，早期他們都是種在深山裡，採收後用竹籤串起來，圍在火堆旁烘烤，所一天的產量相當有限；現在 Hana 的父親在老家搭起大片的香菇寮，也用大型的烘烤爐烘烤，但烤爐只用柴火，不用瓦斯，保有香菇最自然的味道。
把孢子菌種灌入樹幹後，就靠大自然的力量讓香菇自己生出來，這裡是 Hana 與家人、也是山林與野獸們的家，《野獸香菇》源自尊重土地與萬物的情感，滋味迷人。
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