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中埔菇類
發布日期:2016-06-08  【中埔DOC】

中埔鄉農特產品-杏鮑菇

嘉義縣中埔鄉是全國最大菇類產地,菇農表示,中埔地質水質佳,生產的菇類品質特別好,是全省最大的菇類產地,木耳.香菇.杏鮑菇.鮑魚菇.珊瑚菇.金針菇等,各式各樣的菇類,均有種植.其中以木耳為最大宗,每年種植數量達三千萬包左右,產量佔全省的三分之二,目前推廣的種植的杏鮑菇,種植數量也十分可觀。