這次的手繪課程，講師請學員將自己的LOGO，或是產品作為設計主角，以線條勾勒其外型，拍照上傳至電腦，在進行AI軟體的後製，雖然有學員因為不善運用AI，而進度較慢，但學員間，也會互相指導，一起完成作品。

新埤DOC學員 黃子員，選擇以她獲獎的薑糖可可為構想，再加上配色的設計，讓作品栩栩如生，後續可再進行修改，套用在包裝上；而另一位學員 林宜潔，種植鳳梨，她作品的想法很簡單，因為總有消費者會向她詢問鳳梨如何剖和削皮，因此，她畫個示意圖，清楚標示，未來講解搭配圖，相信行銷更容易。

這堂課受到許多新埤DOC學員的喜愛，尤其是店家學員們，不少人在課程後，將作品分享到自己的粉專；也有人，把握時間嘗試，設計不一樣的LOGO圖騰，也有人積極詢問下堂課程的時間，由此可見，對於AI學習，學員有其學習需求。