跳到主要內容
:::
牡丹鄉的紅寶石,征服你的味蕾
發布日期:2019-11-13  【牡丹DOC】

「征服你的味蕾」,這是來自屏東縣牡丹鄉的紅寶石-火龍果,也是傑哥用心的「傑作」。

傑哥退休後,因為愛吃無毒有機的火龍果,也覺得好玩有趣,就開始種了。殊不知越種越多,不能只是玩票性質了,必須好好精研種植技術,五年多來從門外漢到專業果農,歷經了一番努力⋯⋯

自屏東縣牡丹鄉的紅寶石-火龍果,也是傑哥用心的「傑作」。

牡丹是全國知名的旅遊鄉,地處恆春半島,為中央山脈的尾稜,鄉內有牡丹溪⋯⋯。氣候上屬熱帶季風氣候,每年冬春兩季有強勁的落山風吹襲,這樣的環境也造就了農作物的特殊風味及口感⋯⋯

傑哥的火龍果是大紅品種,產期是5月-12月,每二週採收一次,顏色鮮豔,果實碩大,甜度在21度左右,果肉紮實沒有草腥味,聞得到完全的果香。傑哥很有自信的說:「很受消費者喜愛」!

傑哥的火龍果是大紅品種,產期是5月-12月,每二週採收一次,顏色鮮豔,果實碩大,甜度在21度左右

農業缺工始終是最大的問題,傑哥與其它小農成立了互助團隊,成員將近二十人,而所栽種的產品並無重複,採收期不會重疊,因此在農忙時可相互支援⋯⋯

傑哥與其它小農成立了互助團隊,成員將近二十人,而所栽種的產品並無重複,採收期不會重疊,因此在農忙時可相互支援⋯⋯