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【後壁DOC】全國冠軍米王種的冠軍米--芳榮禾家米
發布日期:2019-05-19  【後壁DOC】

【後壁DOC】全國冠軍米王種的冠軍米--芳榮禾家米

全國冠軍米王種的冠軍米--芳榮禾家米

崑濱伯種植的台農71益全香米是以台梗4號為父本,芋頭香味為其特色。母本為絹光米,從日本引進,外觀、品質圴佳,和同樣引自日本的越光米相較,有植株較矮,稈強、且耐倒伏的優點。也因為黏度夠、彈性佳,口感很好。

不過崑濱伯能夠打敗其他種植同品種的參賽者,進而獲得冠軍米王,『用心』是主要原因之一。崑濱伯與農改場人員幾乎天天到田間觀察,「顧稻仔像顧囝仔」,深怕囝仔生病。

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