「所有的相遇，都是久別重逢。」

對於張秋紅老闆娘來說，她希望一手打造的美色花園，能療癒家人朋友、旅人的身心。花園裡的多肉，品種豐富，造型小巧討喜；露天庭院的多種香草植物，綠意盎然，她會順應季節，新鮮現採香草製作美味料理，從賞美景、聞花香、體驗手作到嘗美食，療癒每位相遇的朋友。

原本是客服經理的秋紅姐，因為先生的父親年紀大了，不適合再下田工作，讓她和先生決定回鄉，依循著兩人對種植植物的熱愛，將農田打造成一個可以拈花惹草，又可以寫作的美麗花園。有了明確的方向，兩人對於空間的運用和設計，開始想像並實踐，花園的門口處栽種了十顆錫葉藤，既是迎賓也是識別，旁邊的玻璃屋，裡面幾乎都是多肉植物，還有懸掛在長廊上的鹿角蕨，露天庭院裡的香草植物，甚至主建築的後陽臺有遊戲沙坑、蓮花池和鴨舍，營造出悠閒、自然的氛圍。

花園建立初期，主要是滿足秋紅姐和先生對於慢節奏的生活追求，也是讓家人朋友有個可以相聚的空間，後來在親朋的建議下，以及秋紅姐在職場多年的經歷，深知現代人的生活壓力繁重，才讓她決定將花園對外開放。於是她推出多肉植物的盆栽體驗，在造型可愛又趣味的多肉包圍下，透過認識植物以及手作互動，大人們的身心可以獲得紓壓，而孩子們則是可以學到豐富的植栽知識。

當花園的規劃趨於完整，秋紅姐再次動起腦筋，思考著還可以提供給大家什麼樣的服務，就決定取用香草植物，來製作下午茶和餐點，撫慰每個遊客的胃。行動力滿分的她，獲得園藝治療師相關證照後，又投入西餐相關檢定，同時設計菜單，根據每道料理需要運用到的香草，在園區的露天庭院進行栽種薰衣草、薄荷、迷迭香等等常用於料理的品種，像是超獲好評的青醬雞腿排義大利麵，青醬就是用九層塔跟歐芹調製而成，而且她還會用可食用的香草進行點綴，讓客人們吃到賞心悅目的料理外，對於食材的取用與來源，可以更加放心。

熱愛學習的秋紅姐，深知數位能力的必要性與獲取新知的便利性，在五結數位機會中心(以下簡稱五結DOC)成立之後，開始她的學習之旅。參與了文書應用、網路社群行銷、手機攝影、影像後製編修等課程，她就會把花園工作的日常、培育多肉盆栽、研發香草料理的訊息拍照記錄，透過社群曝光，跟粉絲們互動，建立自己的品牌，而且防疫期間，也跟五結DOC合作線上直播「數位總鋪師」，分享香草料理的製作流程，以及烹調的技巧，給喜愛下廚的朋友。

如果想到美色花園度過一個美好午後，目前營業時間只開放週五、週六、週日三天，所以感興趣的朋友請記得一定要提前預約，才可以品嘗到新鮮的香草料理，以及體驗多肉植物的魅力！

聯絡電話：0975-830370
地　　址：宜蘭縣冬山鄉寶福路366號