「期盼來到瓜棚的旅人，能感受到一點溫度與能量，一同分享、交流彼此的旅行故事。」

遊歷歐洲四年的劉子毓，回到家鄉宜蘭後，在自家民宿的庭院空間，打造「食旅瓜棚」，她認為飲食可以拉近人們之間的關係，因此她運用所學，提供英國茶文化體驗、品嘗司康和手作，再加上有趣的茶故事與旅遊經驗分享，為許多旅客創造了滿滿回憶。

十年前和家人一同搬到宜蘭三星定居的子毓，並且齊心合力打造取名為「塍畦」的三合院民宿，當民宿營運穩定後，對世界充滿好奇的她，申請到紐西蘭、英國度假打工，開拓視野，體驗不同文化與民俗風情。談起這段經歷，子毓總是笑著說自己很幸運，成功被一家有三百多年歷史的英國茶公司錄用，開啟了她的英國文化探索之旅。

她大方分享，相較於臺灣茶，英國茶很不一樣，臺灣出產的茶，大多都是單一品種，強調純粹的香氣口感，敏銳的消費者甚至一口就能喝出茶種，但英國茶是混合茶，會根據當地文化、時事、消費者喜歡的味道等等，用不同產地的茶葉，混合調配出獨特風味的茶，例如：Christening Blend 王子洗禮茶，是為了慶祝喬治小王子的誕生而調配出的茶款，他接受Christening的英國國教受洗，因此而命名，這款茶以大吉嶺冬茶為基底，加入了佛手柑和花瓣，喝起來甘醇又帶著淡雅花香，很適合搭配甜點度過午茶時光。

除了英國茶，子毓還會手作道地的英國司康，帶大家透過品嘗，來認識這款英國人最愛的午茶小點。她提供了多種口味，原味、蘭姆酒葡萄乾、酒漬蔓越莓，都是很經典的英國風味，樂於研發的她，閒暇之餘用在地特產與食材，進行口味開發，像是她用家人手作的金棗醬，做出蘭陽金棗巧克力；宜蘭最知名的三星蔥與鴨賞，她就把兩者結合，創造出獨特的鹹味司康，還有一款很特別的香菜花生，雖然評價兩極化，但卻也讓許多人一吃驚豔！

對數位應用不陌生的子毓，她抱持著求知、學習的心態，參與了三星數位機會中心(以下簡稱三星DOC)的數位課程，有社區歷史我來說、影片剪輯好好玩、空拍攝影初入門、網路創業當頭家、雷雕設計基礎(平面)，還有社群相關的人人都是直播主，以及這一兩年很夯的Podcast，她非常熱於學各種數位知識，並且會將所學實際運用在粉絲專頁、IG等社群，累積品牌的忠誠顧客，提升網路知名度，她也期待三星DOC未來可以推出AR實境設計相關課程，或許能運用在民宿與食旅瓜棚，帶來不一樣的新樣貌。

對子毓來說，食旅瓜棚不像是一般販售茶點的品牌，它更像是提供一個旅行空間，讓每個進駐的旅人在「家」的氛圍下，體驗主人家的生活和文化，也透過彼此交流，創造滿滿的美好回憶。如果想到食旅瓜棚來個浪漫的英式下午茶，可以先到粉專看當月營業時間的公告，或是提前預約，才不會撲空喔。

聯絡電話：0965-578312
地　　址：宜蘭縣三星鄉大排七路二段56號