在今年，台南市、高雄市DOC輔導計畫團隊策畫了「數位出版」專案。在台南、高雄兩地總共遴選了十組各具特色的單位與產品，要訴說他們的故事。五月時分，在台南市山上區拜訪的，是玉峯社區的幹部郭姐，以及過去一年跟郭姐一起奮鬥打拼、開發出「玉峯火紅麵」的崑山科大公廣系「自然主義」畢業製作團隊。

前一年五月，這群學生決定延續前一屆學長姐的畢業製作成果，來到玉峯社區，準備協助此處的果樹產銷第一班的果農們，進一步開發更容易保存，能夠讓在地力量接手、永續經營的水果加工產品。沒想到迎接郭姐和這群學生的不僅是又被稱作「格外品」的NG水果，而是產量過剩、價格跌到十年新低，堆疊如山等待腐爛的火龍果。

面對就在眼前的危機，郭姐和這群同學當機立斷，以「開發火龍果加工產品」，做為接下來一年的合作目標。面對如此嚴峻的挑戰，加上前一屆學長姐的優秀表現，郭姐和同學們頂著各種壓力，卯足了勁進行開發跟嘗試，終於試出了一條可行的解決方案──「玉峯火紅麵」。

在玉峯，火紅的不只是陽光、麵條與火龍果，更是一份在地的熱情、一份堅持的精神，以及對環境與人的祝福。在互助的人情之中所迸發出的火苗，正添柴加薪、蓄勢待發，預備將更多熱情的祝福，帶到台灣的每一個角落。

10分鐘專題報導：https://goo.gl/24HFjV

完整節目內容(國立教育廣播電臺)：https://channelplus.ner.gov.tw/channel/program/128

FB粉絲專頁：https://goo.gl/8rkzFK

部落繁星YOUTUBE連結：https://goo.gl/jHMNCw

廣播節目播出時間：週六 21：30-22：00

電台：FM103.7