三灣國小與三灣DOC開設「PeoPo公民新聞」課程，透過祖孫共學模式，引導大小朋友共同深入探索三灣的在地信仰、豐富物產和珍貴客家文化。課程中，安排實地走訪與拍攝，長輩們分享生活經驗與信仰故事。