頭屋 DOC 的「象山阿婆廚房」手藝精湛，品項豐富多元，恰如其名「幸福驛站」，攤位上擺滿了客家阿婆們用新鮮食材製成果醋、酵素、洛神花茶、洛神花香腸、蔬果手工麵條、客家菜包、豆干等客家米食，

餵飽逛攤逛得口乾舌燥、飢腸轆轆的民眾。香味四溢的象山美食，大受現場民眾歡迎，是竹苗攤位上的熱銷商品、銷售排行榜名列前茅的攤位，頭屋的媽媽們在攤位上忙得不可開交，也笑得合不攏嘴。