麻豆DOC在崑山科技大學輔導團隊與學員的協助下，將2014年由麻豆區公所前林區長振祿及麻豆區各社區發展協會、真理大學、曾文社大共同創作的繪本「麻豆幸福柚」製成電子書中/英文板，這是一本適合親子育樂的書，透過凱凱與柚精靈的奇幻旅程故事，搭配簡單的筆觸，豐富的顏色，生動刻畫出麻豆文旦柚成長故事，期望透過電子書的傳播方式，讓更多人看見麻豆之美。
圖文編輯指導：蕭秀鳳 老師
電子書製作：陳聯忠 老師
轉檔協力：崑山科技大學-臺南高雄輔導團隊
<英文版>
翻譯：廖苑津 老師
配音：廖苑津 老師
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