目前不少網站有提供iPad電子書，不但使用免費、資源豐富，中文內容也不少，如聯合新聞網電子書、楊桃-數位生活電子書、好讀網站haodoo等，讓民眾可以盡情地使用平板博覽群書，一飽眼福。
甲仙DOC要來教導大家使用電子書來記錄在地美味食譜，課堂上除了教導學員如何使用平板學習上網搜尋自己想要的食譜外，更練習如何操作平板來拍攝及錄影，收集電子書製作的素材，
完成後可利用OCAN螢幕攝影軟體將成果錄製成影片，並上傳至YOUTUBE唷!!
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