三光五月桃原本是在三光國小的食農教育活動，為了協住學生和家長改善經濟狀態，透過DOC來訓練族人發展自己的品牌。三光國小的小朋友因為五月桃的賣出，學校所收取的手續費用來提供學生的校外教學活動，創造社區與學校的雙贏。由於學校主要還是教學為主，越來越多的農友進入校園會產生一些困擾，因此部落變自己成立三光五月桃合作社，由前後三任的家長會會長和親師生合作社的社長號召族人一起來打拼。曾經推薦到教育部分享心得的學員高麗枝，目前則負責原民局的媽媽桃產銷。DOC這幾年的努力，讓三光里原本默默無聞的五月桃，到了2017年共有三個社區協會和合作社在負責產銷工作。教育部數位機會中心在泰雅族部落，帶動了一波教育翻轉經濟的不可能任務～

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