非常危險！非常難採！非常稀有！非常可口！桐林社區信義數位機會中心(DOC)出品：「桐林山上-野生愛玉籽」。每年只能採收一次，還必須聘請專人採收，將收下的愛玉果實頗半曬乾，再把吸飽山上太陽能量的愛玉籽刮下，裝進由DOC學員設計的專屬包裝盒中，就完成了送禮自用兩相宜的野生愛玉籽DIY禮盒。

　　社區總幹事歐豐卿大哥告訴我們，雖然山上的野生愛玉產量很少，又很難採收，但也因此珍貴難得，又加上透過DOC的包裝設計課程，把社區的農產品加入文化元素包裝製成DIY禮盒，就能讓消費者從原本簡單的野生愛玉籽認識DOC，也認識我們社區為農產品堅持純手做的精神。

　　在農夫市集上，歐大哥帶著一群號稱「五乖(有乖)」的DOC志工們，自己動手做野生愛玉冰販賣，洗出來之後屬於半透明的，不像工廠加工的那麼晶瑩剔透，也不會那麼Q彈，比起人工的更容易水解，建議冰在冰箱一陣子，或加冰塊新鮮食用，搭配少許的梅精，酸酸甜甜的更好吃喔！