公館DOC開設了一連串的水圳文化系列課程，其中「竹苗繪本故事—跟著水圳去旅行」課程，由講師李如意老師，帶領學員進行一場圖文創作的探索之旅，故事的靈感來自生活的觀察，再透過AI工具的協助，從發想、角色設計、故事編排到數位工具應用，鼓勵學員以公館在地文化為出發點，創作屬於自己的原創繪本，將地方的景物、人情與情感轉化為可閱讀、可共鳴的圖文敘事。

走讀穿龍圳，拍攝記錄水圳與農事的景象，帶領學員運用數位攝影拍攝農村風光，亦同時記錄拍攝在地耆老曾鴻文校長走讀穿龍圳與農田之重要口述與影像記憶

公館鄉石墻村的穿龍圳，不僅是農田灌溉的命脈，也是公館居民生活的一部分。日前，公館DOC便以穿龍圳為主題開設《數位攝影》課程，由講師王竹君老師帶領DOC學員們透過鏡頭，細細觀察水圳以及周邊生活的點滴，從不同的角度去詮釋這片土地的獨特魅力。

課堂特別邀請已退休的曾鴻文校長一同參與，帶領大家走讀水圳的脈動，深入了解這條水圳對於地方發展的意義。在溫暖的陽光下，大家沿著穿龍圳緩緩行走，隨著水流的輕盈律動，感受這條生命之河如何滋養這片土地、孕育著一代代的故事。