二林DOC延續去年美食地圖特色成果，114年開設「二林食客-美食短影音」系列課程，以動態的形式記錄在地美食文化。這次課程特別邀請彰化在地記者擔任講師，指導學員短影音的拍攝技巧，協助學員建立基礎拍攝觀念。接著帶領學員實地走訪二林市場，拍攝當地人氣小吃，如肉圓、木瓜牛奶、炸粿等，讓學員實際操作、分組拍攝與討論腳本內容。

後續以手機剪輯軟體進行後製教學，學員依據拍攝素材進行影片剪輯與配音，加上標題與字幕設計，學員運用數位工具記錄與行銷家鄉風貌，透過這個機會推廣在地的美食文化，協助社區留下數位化紀錄及行銷地方特色文化。課程最終完成五支在地美食短影音作品，影片已上架到YouTube 平台，規劃「二林美食」系列短影片，藉此讓更多人認識二林在地美食，並提升二林DOC能見度。

【二林美食】赤牛麵

【二林美食】肉圓壽

【二林美食】阿源炸粿

【二林美食】古都木瓜牛奶

【二林美食】炸雞大獅