斗南DOC 114年開設「米食文化地圖」系列課程，盤點斗南在地美食與特色觀光景點，結合平板繪圖與Canva軟體進行排版，完成一張屬於斗南的在地文化地圖。

課程中講師以淺顯易懂的方式指導基礎操作，老師講解每個筆刷的應用，並提供線稿圖樣，引導學員跟著描繪，再鼓勵大家自由發揮色彩搭配與筆觸表現，練習透過陰影與紋理創造立體感與視覺層次，即使是首次接觸平板繪圖的學員，也能逐步上手，後續也利用Canva進行版面設計與文字編排，創作出獨一無二的「米食文化地圖」。

透過製作數位地圖課程讓學員認識自己家鄉的特色，同時培訓學員的數位設計能力，將在地特色轉化為數位作品，為地方留下數位化紀錄及行銷地方特色文化，進一步提升斗南數位機會中心的能見度。