
王莨耿回到台南東山,是為了陪伴孩子,也是為了守住一片可以安心耕種的土地。他卸下鋼鐵產業的頭銜,拿起鋤頭,走進自己都還不熟悉的農業世界。
他選擇友善耕作,用草生栽培的方式讓土壤保有生機,頂著長輩對「雜草叢生」的不諒解,慢慢用實踐說服。他在果園裡搭起一根根棲架,邀請猛禽回來當「天然捕鼠隊」,減少老鼠藥的使用,也讓這片果園與自然共生。他說:「黑翅鳶會抓老鼠,讓牠們來幫忙,比什麼都安心。」

為了讓更多人了解這份堅持,他走進東山數位機會中心的課堂,學習社群行銷、網路平台經營、標籤機操作與營養標示,甚至進一步了解產銷履歷的申請流程。從素人變導師,他以身作則,也引領東山更多青年農夫加入數位行列,透過鏡頭與網路,把無毒農業的信念傳得更遠。

這群返鄉的青農不只是種田,他們拍片、錄 podcast,討論腳本與行銷點子。他們互相協力,也相互成長。有人用蒸氣燻代替農藥除蟎,有人特地保留一小塊草地讓蚱蜢與雞安心棲息。他們不只是守護作物,更為這塊土地打造一個能呼吸的未來。

他們相信,只有與環境站在同一邊,農業才有明天。而數位,不只是工具,更是他們通往永續的橋樑。
透過數位的力量,他們讓消費者看見作物從田裡長出的每一刻、每一滴汗水與努力,也讓產品有了說話的方式。從直播到社群行銷、從產銷履歷到營養標示,每一個步驟都多了一分透明與信任。他們用鍵盤翻轉農村,用鏡頭守護土地,走出一條兼顧生活、理念與環境的嶄新農業路。