芬園DOC自110年成立後，積極以數位資訊融合文化特色應用，結合地方創生計畫，以在地特色產業紀錄產製具地方特色之數位內容，推動在地觀光發展，今年度以芬園-水粉的故鄉為主題，拍攝地方特色米粉產業製成影片，推廣芬園地方觀光發展，行銷芬園特色米粉產業。

每一支附有內容的影片腳本很重要。而有好的腳本有要有好的拍攝技巧與角度。講師在正式出發米粉廠外拍蒐集素材前，先教學員們如何拍攝以及拍攝的技巧。

這次的主題是拍攝鄉內的米粉產業，因為米粉產業都是很早就開始製作，因此，學員們也不嫌辛苦，早上六點半就跟著講師一起進行米粉製作實境取材拍攝，拍攝時講師也一一幫大家調整鏡頭角度，讓學員學習光線與拍攝構圖技巧。

除了米粉製作流程外，關於芬園鄉米粉的過去與未來，我們也邀請芬園在地的米粉廠老闆進行訪談拍攝。在拍攝前，講師也向學員們解釋為何燈光會如此設置，相機的擺放位置，以及受訪者的角度。這些知識對於學員來說非常陌生，但也相當有趣。

取材完畢後，影片製作最重要的就是後製剪輯了，講師先協助學員們彙整拍攝到的實景與訪談素材，教導學員應用影音剪輯軟體進行影片剪輯後製。在剪輯前，講師除了向學員介紹【Capcut】的基本功能外，也提醒影片排版時要注意的重點以確保影片產出時的流暢度。

最後，完成了「芬園-水粉的故鄉」成果影片，未來將上傳DOC網站，以公開分享的方式，透過社群平台，如臉書、Line分享，希望藉此提高社區及在地觀光產業的能見度，並預定結合公所驛站播放，讓到訪芬園的旅客能對芬園鄉有更深的認識，