員山數位機會中心（員山DOC）位於員山鄉結頭份社區，近年來持續舉辦數位應用、遊程設計、電子支付、手工藝創作學習等課程，並將這些課程成果應用在社區旅行導覽、在地產品開發、文化典藏等領域，讓外界看見本地的生活魅力，特別是對於歌仔戲文化的保存推廣，更是不遺餘力。

　　若說起宜蘭的好山好水，員山鄉可說是宜蘭最「水」的地方，因為這裡不僅處處可見清澈的溪流、廣闊的湖泊與豐沛的地下水脈，更出產優質的水果、稻米、魚蝦水產等農漁產品，晚近更培養出傲視國際的酒廠、園藝、水草、觀光等產業，讓這片美好的山水總是充滿希望與活力。為了保留員山的美，員山DOC設置「宜蘭縣員山鄉社區文化觀光地圖」，整理出鄉內旅遊資訊，透過數位推廣員山的文化、歷史地景與傳統美食。

　　好水最適合用來釀醋及釀酒，鄉內知名的吉姆老爹啤酒工場位於蘭陽溪堤防邊。2013年底，吉姆與老爹這對父子檔組合，將一塊廢棄近二十年的砂石場改建成精釀啤酒聖地。酒廠有非常舒適的空間，可以直接品飲廠內的新鮮生啤，並搭配美食享用。戶外則提供運動玩具租借，廠內還有座五層樓高的瞭望塔可以欣賞山光水色。員山DOC為了製作社區文化觀光地圖，拜訪老闆時，老闆很爽快的一口答應，並提供許多資料讓學員參考利用，「最重要的還是在地人的支持！」老闆很佩服DOC計畫的理念，也笑著說如果未來有辦理直播課程，他也想來上！也歡迎全國DOC夥伴來他們工場逛逛。

　FB粉絲專頁：吉姆老爹啤酒工場

　官方網站：吉姆老爹

　地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段411號

　電話：（03）922－7199