口湖DOC持續協助口湖鄉及鄰近鄉鎮之商家小農增強數位資訊能力，學會用數位工具；以影音行銷自己的品牌故事、學會建立一頁式網頁行銷商家及推廣產品。

  111年規劃系列課程，包含影音行銷、EDM設計、行銷酷幫手、商品攝影、影片剪輯、一頁式網頁設計等，提升商家小農數位行銷能力，學會經營社群平台及網路推廣行銷等。

  學員雷細英隨先生返鄉繼承家業，共同經營「紀家水產行」，承接公公二十幾年的經驗與傳統工法，從事養殖烏魚與製作烏魚子，從養殖幼苗、三年養成取卵，烏魚捕撈後冰鎮、取出魚卵，並留下連結魚卵的腹肉證明新鮮度。接著去除血漬，獨特醃製技術去腥，脫鹽後經日光曝曬、夜間陰乾，反覆曝曬八到十天才能完成。如此費工費時的烏魚子口感細膩滋味甘美。

  以往紀家水產行銷售管道都是靠口耳相傳，或是市場擺攤販賣，雷細英覺得網路行銷是未來的趨勢，因此計畫要朝網路行銷發展，今年參與口湖DOC數位行銷系列課程，學會了拍攝商品照、海報設計、影片錄製及編輯、一頁網設計等等，透過網路宣傳讓自家商品能夠提升知名度、並且拓展行銷通路、突破既有販售範圍，希望為紀家水產行帶來新氣象。

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