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大武山下,金鑽鳳梨豆醬
發布日期:2022-05-30  【萬巒DOC】

赤山社區產品,鳳梨豆醬。

社區品牌行銷,永續社區經濟
位於屏東萬巒鄉赤山社區鄰近沿山公路 185 縣道旁,座落於大武山腳下,社區民眾主要的經濟作物以鳳梨為主。赤山社區發展協會 潘嘉明理事長,以社區名義向在地小農收購鳳梨,進行二級加工品製作,以品牌方式行銷社區產業,將所得用來推動社區福利工作,永續社區產業發展。

 

社區總動員,凝聚民眾向心力
鳳梨豆醬出自於社區媽媽好手藝,協會號召社區媽媽共同研發釀製而成。選用自然熟成的臺農 17號金鑽鳳梨,果皮薄、肉質細緻且香甜,是加工品的第一首選好物。因金鑽鳳為高糖度的品種,增添豆醬的自然甜度及原味,產品無添加人工調味料與防腐劑,讓民眾吃的健康不負擔。,鳳梨豆醬是家家戶戶必備料理好幫手,無論蒸、煮、滷、拌、炒都少不掉這一美味.....

 

虛實通路整合,網路行銷併進
網路新型態崛起,除了社群行銷、Line好友接單、電商平臺販售,為了開拓更多新客員,協會幹部、社區志工及民眾工作之餘,積極參與數位課程:商品攝影、社群行銷文案撰寫、產品DM設計,讓更多民眾認識屏東赤山社區,為社區品牌建立優質形象,吸引遊客道訪玩樂。

屏東萬巒鄉赤山村,社區民眾主要的經濟作物以鳳梨為主。

品名:赤山社區手工鳳梨豆醬 
成份:金鑽鳳梨、豆粕、糖、鹽
容量:450ml正負
產地:屏東萬巒鄉赤山社區
保存期限:1年(保存完善可保存至2年)
保存方式:放置陰涼處、常溫保存即可,取用時請用乾燥的容器盛取,若碰到水請冷藏保存並盡快食用完畢。

 

哪裡買....
臉書:屏東縣萬巒鄉赤山社區發展協會 、 我是赤山人
電話:0976389975/馬小姐
電商平臺:蝦皮購物
以上照片由「屏東縣萬巒鄉赤山社區發展協會 、 我是赤山人」提供