要說誰是今年竹山DOC的模範學員，當屬上課超過13門，課程時數達76小時的「料理小鋪手作坊」闆娘陳靜宜。今年是COVID-19疫情嚴峻的一年，面臨傳統通路及市場幾乎停擺，網路宅經濟也伴隨極速成長，靜宜面對疫情態度不消沉，除了堅守她的手工料理消費者之外，更把握行銷通路轉型的機會，線上線下一起跑，照樣把產品銷售一空。

料理小鋪是宅配小商店，主要研發手工現做的即食產品，提供給親朋好友及辛苦的上班族主婦們，便利料理的最佳選擇，靜宜用媽媽照顧一家子健康的初心，分享健康美味的原味食物。用料天然，良心手作是料理小鋪成立的理念，主打商品韓式泡菜堅持全手工天然水果發酵，堅持使用玻璃瓶，最安全無虞。

靜宜積極應用在DOC所學，經營自家生意的網路賣場、社群平臺往往讓人發現她的用心，建置的內容也看的出她好還要更好的自我要求；就如同靜宜的手工韓式泡菜，從大白菜的挑選，至各式佐料的準備，對於品質毫不妥協，替客人把持最重要的產製關卡，為了就是維持吃出健康的好味道。

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