大家早上起床後會做什麼事呢？想必不少人的答案是：泡咖啡，濃郁深沈的咖啡香讓人精神一振。

而您有喝過獲獎的咖啡嗎？位於雲林古坑鄉的「永光故事屋-隨興沖咖啡」便可以品嘗到！

老闆劉漢良在2017年便獲得台灣烘焙大賽的亞軍，這份殊榮緣於家人在古坑種植咖啡，劉漢良很早便對咖啡充滿求知慾與好奇心，開始了他的咖啡事業。一開始是以腳踏車咖啡店的方式在綠色隧道擺攤，提供手沖咖啡，雖然開業時間不固定，劉漢良充滿幽默創意，因此將品牌取名「隨興沖咖啡」，看似隨興的背後是認真專注於精進品質。

現在的「隨興沖咖啡」，已進駐於古坑鄉重新修復的永光派出所宿舍，整棟為木造結構，造於西元1933年，深具歷史意義及保存價值，為古坑第一件登錄於歷史建築的建築。永光派出所保留當時日治時代的韻味，室內鋪有木地板和榻榻米，重現懷舊風情。它同時也是微冊角落據點之一，在返鄉青年所開設的店舖裡，擺設一個書櫃或角落，陳列書籍，傳達其經營理念或是特色，進而串連出雲林縣多元閱讀地圖，形成閱讀策略聯盟，鼓勵青年返鄉從事自己喜歡的事業之餘，也鼓勵帶動人人閱讀的習慣。

永光故事屋-隨興沖咖啡自107年成立，即參加古坑DOC的數位資訊課程，如「直播e行銷」課程，學會直播錄影設定、擬定直播主題及腳本、線上直播操作等，於FB粉絲專頁直播，提升知名度。還有參加「全景攝影課程」，拍攝永光故事屋內部全景照片，上傳於網路，讓民眾可更進一步瞭解日式建築物的古香古色。永光故事屋劉漢良老闆每年持續精進學習，不間斷參與古坑DOC的課程，穩健地朝向數位行銷發展，

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永光故事屋-隨興沖咖啡 蝦皮賣場