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綠草有機農場 濃郁米香越光糙米餅
發布日期:2021-05-25  【銅鑼DOC】

施彥同米餅酥脆口感的表現

米餅,以「米」製成的餅或餅乾,除了原本米香,撒上少許鹽增添鹹味好入口外,還能有什麼滋味?

施彥同的《越光糙米餅》,以綠草有機農場生產的越光米糙米為米餅原料,研發出共三種特色口味:「原味」以最真材實料的糙米,原味呈現越光米糙米自然香氣;「微甜口味」以有機砂糖做少許調味,為微甜糙米餅增添淡雅甜香;「醬燒口味」則是加入其嚴選臺灣在地自產的醬油,為米餅添上焦香鹹甜的佐味。

糙米餅不同提味形成的美妙滋味,其來有自的原料,是促使《越光糙米餅》米餅風味,更不同於他人的秘密。施彥同以農藝系所學背景,慧眼識珠選擇銅鑼好地,實踐其友善耕作農田的理想。為了增加經濟產值,至銅鑼 DOC 學習數位攝影及小農市集擺攤學等課程,藉由數位資訊力量,強化擺攤及商品展售的形象和技巧。

群聚產值更盛、團結力量更旺,施彥同與銅鑼在地青農合作,以提供白米原料,讓青農代工製作米餅,堅持無任何人工添加物,並強調全年齡皆可健康無負擔食用。讓《越光糙米餅》其「天然米餅無添加,小孩老人健康吃」的美好風味,風光廣傳各地。

 

【販售定價】
原味90元/77克/12片
甜味100元/84克/12片
醬燒100元/80克/12片

【訂購資訊】
聯絡窗口:施彥同
聯絡電話:0926 - 050 - 392
Facebook:綠草有機農場
地  址:苗栗縣銅鑼鄉興隆村 8 鄰興隆 102 號

施彥同米餅沾醬之照片

施彥同米餅照片

施彥同於農田耕種情景