大嵌城甕缸雞位於壯圍知名的新南農業休閒區內，採餐廳結合民宿的共同經營模式，建築物整體外觀走日式現代風格。招牌菜「甕缸雞」採用在地雞農飼養的放山雞，運用古早式傳統磚窯平均受熱的原理，以無煙環保又有特殊香味的龍眼木為燃料，甕烤約一小時後，烤出來的烤雞外皮金黃酥脆，再淋上原汁原味的滴雞精，讓遊客們各個都垂涎三尺！

因為店家選用特別大隻的雞，窯烤的時間也比一般來得久！若想要吃這道招牌的話，最好事前電話預約，而除了招牌菜以外，桌菜部分運用的蔬菜水果都是農園種植，健康低碳足跡，在地生產在地消費，給遊客最好的美食，最健康的營養。

特別的是，大嵌城甕缸雞除了餐廳外還有民宿，讓遠道聞香而來的客人，也能選擇這邊下榻，品嚐美食之餘，好好的享受這新南村的田野風光～   

客房設備(提供參考，入住時請以現場狀況為主)：
◎分離式空調、獨立衛浴設備、前後陽台
◎37吋高畫質液晶電視、毛巾、浴巾、沐浴乳、洗髮精、牙刷、牙膏 、 刮髮刀、梳子
◎冰箱、吹風機、電熱水瓶、茶包、咖啡包、礦泉水
◎免費無線網路

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不論是想要吃美食或是鄉下住一晚，要怎麼安排呢？看我們的聯絡資訊：

大嵌城甕缸雞

餐廳地址： 宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號

預約專線： 03-9387700

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