番路老薑(超過一年才能說老!)
薑皮已轉為黃褐色,塊莖縮瘦、纖維粗糙、外皮粗厚、薑汁少、味道辛辣。
產區:嘉義縣阿里山鄉1200公尺海拔石棹山區的一片田
栽植方式:無毒栽種、不灑農藥
自產自製,真材實料,無添加化學材料。
訂購方式:茶科12號菜舖子FB粉絲頁
當季社區農特產-老薑、高麗菜、黑木耳、佛手瓜、椴木香菇等
茶科12位於嘉義縣番路鄉大湖村,海拔900公尺,夏季十分適合種植蔬菜,
但因為位處高山,交通運輸不便,
大部分的人都不知道我們這裡盛產高山蔬菜,而且非常好吃,
大湖社區多數是個體戶小農,
農作多採季節量產,
新鮮農作產地直銷,
社區內種植多種作物,
有四季豆、高麗菜、龍鬚菜、佛手瓜與木耳等。
希望可以透過茶科12菜舖子與大家分享這些美好豐碩的蔬果。