正是酪梨的產季，你還在等什麼?在地的超讚伴手禮，歡迎大家選購，用心做出來的酪梨酥餅!

粉絲團傳送門
地址:742 台南市大內區石城里石子瀨74之4號

電話號碼06 5763757

潘先生本身是高雄旗山人，在一個偶然的機會裏回到老婆的故鄉臺南大內開蛋糕店，當時他一直在想大內鄉的特產是酪梨，但一般人食用酪梨不是切開沾醬油吃就是打成酪梨牛奶，那到底能不能將酪梨製成糕餅用的內餡呢？由於酪梨和木瓜一樣經過加熱後會變苦，所以在研究開發的過程中可說是試遍各種方法，歷經三年的不斷嚐試，最後終於順利克服困難，研發出可用的酪梨醬。期間也曾買過別人開發的酪梨醬來製成酪梨酥餅，不過苦澀及腥味讓民眾的反應不佳，雖然如此，但潘先生熬煮出來的酪梨醬卻與眾不同，難怪製造出來的酪梨酥餅頗受民眾好評。