胡天增小姐堅持友善種植無毒農產創立了「東部辣味」，透過粉絲專頁分享辣椒加工品的生產過程，讓饕客安心吃辣、健康吃辣，辣味食品安全是東部辣味一直堅持的信念。創業初期在產品研發階段時，胡小姐經常會到北源DOC學習數位課程，他運用在課程中學習到的網路資源搜索技巧，協助自己的產品研發；生產後的行銷方法，也都是在北源DOC學習，透過DOC協助順利的建立起固定的網路客源。

透過EDM的課程，與講師溝通目前想為產品設計更精美包裝的想法，延伸出全新的東部辣味品牌形象，及薑黃辣籽粉罐裝外觀貼紙。從產品形象開始，胡小姐很認真的和講師述說自己的創業理念及故事，講師再協助引導他在白紙上先繪製出自己想要的形象草圖，之後在進入電腦數位化調整，一個全新的品牌包裝形象誕生。