標題：輔導社頭DOC特色產出：社區特色文化數位記錄

1.特色產出規劃及執行現況：

社頭DOC的在地民眾多以農業、織襪代工為生，對於資訊課程並無強烈的學習需求。因此DOC學員主要以朝興國小的志工媽媽及鄰近社區協會、志工為主要客群，今年結合樂齡中心、社區發展協會，規劃適合樂齡及社區需求的課程，使其產生誘因、增加上課需求。課程規劃以行動DOC至樂齡中心、社區協會辦理課程為主，課程規劃為突顯DOC與在地文化資源、特色產業之結合，課程內容含在地產業文化影像紀錄(含外拍) 與編修等課程。除了以行動DOC至樂齡中心、社區協會辦理課程之外，今年社頭DOC的特色產出為社區特色文化數位記錄，彙整地方文化特色，培訓學員的多元數位紀錄能力，以社區特色文化為主軸，規劃以數位記錄的方式，保存地方文化。規劃特色課程47小時，包含我是大導演-簡報電子書課程、繪聲繪影、數位攝影記錄30小時；家鄉美食文化紀錄-手工豆腐乳、手工課程-芭樂葉印染布製作17小時，協助記錄社區特色手工品製作過程，產出影片一支。

2.案例故事分享：

目前執行一堂家鄉美食文化紀錄-手工豆腐乳9小時，其它課程尚在規劃開課日期。前往社區拍攝手工豆腐乳的製作過程，社區人員請帥氣理事長示範教學，理事長邊做邊笑說：最重要的秘方不能拍，以免被偷學走。逗得學員哈哈大笑，社區擁有許多在地特色，但缺少數位方面的保存紀錄，因此由DOC協助記錄社區特色產業，讓地方特色文化得以永續傳承。

影片連結：https://www.facebook.com/598983820260577/videos/1145439248957069/