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海端鄉水蜜桃
發布日期:2018-05-10  【海端DOC(崁頂村)】

這裡的水蜜桃屬於低海拔的品種,是台灣最早成熟的水蜜桃,個體較小但甜度高融值多,吃起來不輸高海拔的水蜜桃。

水蜜桃是溫帶水果,一年一收,通常生長在海拔一千公尺以上的山區,十二月修剪枝條,將老枝條剪掉,其目的是要將好的枝條留下,讓明年春天有好的花苞可以結果,每棵果樹都要施肥、除草,讓母株得到好的養分,足夠提供果子的成長,一、二月是開花期,三月疏果及套袋,直到五月份就可以開始採收肉甜汁多的水蜜桃了!