嘉義鹿草鄉，是全臺出口秋葵的最大宗產地，說到秋葵，百分之八十的人只要想到它內裡的黏滑汁液，不是搖頭，就是變成拒絕往來戶。為了讓消費者能喜愛上這營養滿分的農產，文品蔬果行林文生老闆和老闆娘，發揮巧思，研發了秋葵茶、秋葵咖啡，以及分享多元化的料理方式，從中打造口碑行銷與品牌獨特性。

林文生老闆原本從事承包水電工程行業，但因媽媽意外受傷，需要家人照顧，孝順的他舉家遷回鹿草，在太太建議下，接手父親的務農工作，一開始嘗試種了朝天椒，但收益遠遠不足以養家餬口，讓他轉而種植在地產量最多的黃秋葵。過程中，林文生老闆遇到不少瓶頸，經由不斷請教前輩，參與課程吸收資訊，找到了屬於自己的一套營運模式：自然農法耕作、人工除草、清晨採收、兩個月日曬。

每天凌晨三點，萬籟俱寂，大家都還在睡夢中，林文生老闆，卻早已起床，搶在太陽升起前，下田開始採收自己種植的黃秋葵。林老闆表示，雖然秋葵好栽種，卻很費工，因為它一旦受到太陽光照射，纖維質就會開始老化，連外觀顏色都會偏向暗綠色，所以才天天堅持凌晨採收，不僅保證了秋葵外觀的翠綠色，連口感也更為滑順與鮮嫩。別於慣行農法的模式，林文生老闆採用自然耕作模式，定時會修剪秋葵植株的枝葉，保持均勻的光照與空氣的流通，以降低病蟲害，並且人工拿鐮刀除雜草，也從中保護土地環境與自然生態。

只是人力有限的狀況下，難免會有不少秋葵來不及採收，因而老化，纖維變多，林老闆動起腦筋，開始將它們收集，嘗試研發加工製品，單是為了找出符合要求的秋葵乾，他一開始投入了五六百公斤的量，找廠商用機器多次烘焙，林老闆卻總是不滿意，最終他試著自己日曬，才找到了心目中最棒的滋味！只是這新鮮秋葵的日曬，時間長達兩個月，每兩個小時還要翻面一次……這些管理與加工的細節，雖然讓林文生老闆常被旁人議論是憨人，但費時又費力的用心之下，文品出產的秋葵，口感極佳，超獲得消費者喜愛。

不過，文品的秋葵品質在好，面對眾多同業競爭對手的環繞，林文生老闆選擇另闢蹊徑，投入數位行銷的經營。在鹿草數位機會中心(以下簡稱鹿草DOC)的課程培訓下，林老闆經營粉絲專頁越來越得心應手，善用於鹿草DOC所學，定時的圖文更新，與留言者互動，分享不同話題，讓他收穫了不少粉絲。108年受到鹿草DOC邀請，北上中正紀念堂參與DOC成果展展攤，第一線接觸不同縣市與需求的消費者，讓他意外開拓不一樣的消費族群。數位的多元應用，打開了文品蔬果行的知名度，透過社群、影音等多方行銷，都成為文品蔬果行的品牌經營，最棒的基石。

如果真的很難接受川燙秋葵的滋味，可以上文品蔬果行的粉絲專頁，老闆娘會不定時分享她的拿手好料，如：黃金泡菜秋葵，還有如何運用秋葵茶包熬煮雞湯，只要簡單幾個步驟，也能品嘗到最純粹的秋葵風味與營養！

聯絡電話：0987-635661
地　　址：嘉義縣鹿草鄉三角村18鄰97號