一月中旬，一大早的礁溪車站，只有少量的觀光客漫步集結，等待離開礁溪的班車。說起礁溪，這是全國知名的溫泉勝地，但很少人知道，在另一件事情上，從全臺灣來看，礁溪也是名列前茅。

　　隱藏在省道臺九線旁、四結路上，矗立著宜蘭縣內最早的有機米品牌，「民豐有機米」。根據青農游勝文的印象，全臺最早開始栽種有機米的，是位於花蓮縣富里鄉的農友，而「民豐有機米」，應該是全臺第三個有機米產地。

　　跟所有的農二代一樣，游勝文的童年時期和少年時期，不是在學校，就是在田裡。但也因為如此，少年游勝文很早就體認到慣行農法和有機栽種的不同。父親游建富從83年開始決定改種有機米，游勝文還清楚記得，國中之前幫忙家裡務農時，全身包得密不透風，農藥味仍穿透到鼻腔裡的感覺。而有機栽種雖然很麻煩，但到了栽種的後半期，除了例行的巡田，就無需再定期噴灑農藥。

　　從學校畢業、當完兵之後，青年游勝文很快就決定，要留在家裡幫忙，預備成為游家在礁溪務農的第四代。除了承接來自於父親的經驗，為了持續接收所有和「米」有關的最新技術、知識，多跑了幾趟農改場以後，就成為「農民學院」的一員。

　　在游勝文身上，看得到農民勤儉的一面，從事有機栽種必需要有的樂天，以及二十多年來召集了一群農友共同從事有機米栽種，同時非常照顧夥伴的游建富先生的大氣。對意義的重視，遠勝於獲利，這就是「民豐有機米」最大的特色。

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