本集邀請到曾擔任過doc輔導員的林建穎，和大家分享這些年在doc的經驗和故事，以及他是如何透過doc找到自己的夢想，進而出來創業的過程。林建穎今年離開doc輔導員的職位，和同校的好友鐘啟榮共同創立「禾氣合秝」這品牌，希望藉由賣刈包，找出農村社區發展的好機會！

　　關於和doc的緣分，林建穎認為一切都要從大學時期開始說起。他在大學四年級的畢業製作以偏鄉農村為構想，選擇以台南市的龍崎區龍和社區作為主題，進行農村深耕與推廣的經驗。來自花蓮的他，在花蓮不曾接觸過農村，因此當他第一次踏進龍和社區、第一次走進竹林裡，甚至第一次採竹筍時，內心那股激動相當難以言喻！

　　林建穎表示，當時他們的畢業製作維持一年，他們最終駐村在農村裡面，只為了做好三件事「幫竹筍、幫龍崎這個地區做產業的推廣，以及把竹筍、竹炭跟竹編推廣出去」。因此，他們還拍了微電影「洄溫」，用竹炭在窯烤時溫度上的改變，串聯整個影片。相較於觀看次數，林建穎更期盼的是，希望觀看者能夠藉由這部微電影，然後去想到家、回到家，再次感受回家的溫度。

　　在畢業時，林建穎曾說過不想要再做跟社區相關的工作，因為他認為處理人和組織的事情太累、太麻煩了。然後在因緣際會下，他重新思考，覺得有些事情應該是可以再重新被檢視、再看一下的，有些經歷的過程，是值得被紀錄的。因此，他加入doc輔導員的行列，帶著一顆純真的心，進入社區去幫大家做服務、做親切的服務。

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