臺東大武鄉，不僅是擁有熱情的太陽和爆汗的炎熱氣候，也擁有一群不認輸、愛讀書的銀髮長輩，即便學習過程步驟很繁瑣，課後全部歸還老師，仍然無法澆滅他們的學習動力。尚武社區協會時常舉辦社區文史、生態紀錄的活動，依舊能看見他們的身影，共同參與朝庸溪動物、植物的考察，並適時提供記憶中的溪邊、溪流的印象。這群大武數位機會中心長期志工中，有位公務人員退休的林大哥，因為夢想和閒不下來的個性，讓他興起種植農產的念頭。俗話說，跨行如隔山，即使有優質天然環境種植土鳳梨，果實不如預期好，唯一堅持不變的，就是無毒栽培，自然生長的模式，所以鳳梨產出的果形和重量，標準不一致，因而開始製作土鳳梨果乾，品嚐過的都說濃郁果香，清爽Q彈的口感，但面對果乾龐大市場，如何與同業競爭呢?多虧大武數位機會中心，讓年過半百的他，有機會從頭開始學習，從打字、用手機拍攝商品到進階的網路行銷，讓他不再對科技有距離感，並且開始著手經營臉書粉絲團，朝著自產自銷的目標邁進。

去年，林家兄弟們的紛紛返鄉，注入一股新生命，從下田務農開始，一關關的親身感受並且執行從種植、收成、烘焙果乾等過程，到今年，萌生自創品牌LOGO，設計包裝，大武DOC也因應其需求，開辦進階AI數位課程，將腦袋中的構想繪出，再由輔導團隊設計師的協助下，完成了土鳳梨果乾的外包裝。

大武數位機會中心為林家土鳳梨果乾爭取許多實體展售活動，及社群平臺通路的曝光機會。透過輔導團隊與特色中心的「職人時刻」官網及粉絲團多次曝光，並且於臺中、高雄等實體販售，讓林家土鳳梨果乾的香甜口感，讓更多人可以品嘗到。林大哥不只想賣土鳳梨，更想傳達那份對土壤的用心，想延續臺灣農業能量，希望大家一起呵護著這塊土地。

公民新聞：狂熱學習 大武職人再進化