在選書的過程中，曾經想過是不是要挑選關於花蓮小旅遊的書，亦或花蓮在地做家的文學作品，但後來基於「親民性」，我們特別選定由須文蔚教授撰寫的「烹調記憶」一書，透過主角的成長故事去認識一道道美味的家常菜。我們也規劃舉辦一場特別的讀書會，想藉由聆聽書中主角的故事，與吃著書中主角記憶中的美食，讓視障同胞享受一場不一樣的讀書會。

今天的活動也邀請到「烹調記憶」的作者須文蔚教授蒞臨現場，須教授同時與大家分享採訪與書寫此書中發生的趣事，他表示家常菜看似很平常，但年輕的孩子一代代的出生，加上西方飲食的衝擊下，前一代人的飲食習慣其實與下一代差異很大，甚至會因此失傳，所以看起來稀鬆平常的事情，還蠻值得用文字記錄下來，因此企畫了這個主題，先後採訪十個人物與他們記憶中的料理故事。

這一次特別的讀書會多虧有花蓮市ＤＯＣ的駐點蔡依林協助，不管是海報的製作，視障協會方面的聯繫，以及旅行志工的聯繫，乃至於現場餐點的準備，蔡小姐都盡心盡力做好她的職責。雖然，活動結束後才是真正的考驗，但我相信蔡小姐一定會將這麼有意義的事情完成，讓視障者同胞可以聆聽到更多有趣又感人的故事。