新民DOC辦理綠工藝培訓課程吸引許多婦女參加，希望透過課程培養在地社區婦女發展第二專長，並學習可製作器具的綠工藝技能，課程也帶領學員學習拍攝自己的工藝品，期望未來每件手工藝都有上架展售的機會，充分達到學以致用的授課目標。