新民DOC近年來一直推動資訊課程活用，也盡量讓新進志工及學員參與應用操作，這次協助社區籌辦文化局在地傳統米食的生活影音紀錄，就讓我們的見習志工(小六生)協助影像紀錄，在社區烹飪教室拍攝社區理事長在地傳統美食的食譜紀錄。