湖內DOC與高雄市茄萣舢筏協會合作，帶領學員坐舢筏遊二仁溪，在舢筏上欣賞二仁溪的生態，與魚類鳥類零距離接觸，還可以品嘗在地美食-白香餅，是一門結合生態美食攝影很棒的課程。